菜谱大全

做法

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  1.准备食材:鸡蛋，低筋面粉，黑芝麻，五香粉，食用油，盐，蜂蜜，泡打粉，黑胡椒粉，生抽酱油全部称重备齐。

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  2.鸡蛋磕入盆中加入一克盐

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  3.隔40度温水打发浓稠蛋糊，泡沫细腻时，然后倒入蜂蜜继续打发

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  4.打发到画八字不会马上消失即可

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  5.然后倒入过筛低筋面粉和泡打粉

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  6.在倒入黑芝麻，五香粉和黑胡椒粒，用刮刀翻拌匀

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  7.最后倒入食用油和生抽酱油，翻拌均匀振岀气泡

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  8.倒入六连杯贝壳蛋糕模具中

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  9.送入预热180度烤箱，上下火中层烤15分钟即可

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  10.出炉放凉倒扣振几下，顺利脱模很完整

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  11.内部质地细腻，口感松软，咸味度适宜，不错可以接受这种口味

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  12.装饰摆放成品

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